みなみレッド de クッキング

みなみレッドでは、地元、渥美半島「田原市」から全国へと展開しています。その一環として地元のorganic&macrobiotic MEGURIYA(田原市若見町)の加藤 万晴さん・由希子さんの協力のもと、レシピを発信しています。

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アサリとジャガイモのトマト煮

フレッシュトマトソース

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アイコとネギ、オリーブオイルと塩麹を使った簡単フレッシュソース!アレンジが楽しめるうれしいレシピです!

トマトのはちみつマリネ

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アイコとはちみつと梅酢を使った簡単マリネ。食事と一緒に楽しめるオススメの付け合わせ♪

トマト味噌ソース

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シンディとにんにくと玉ねぎとオリーブオイル、味の決め手は味噌!で作る!アレンジ料理に最適な最強ソースができました!


みなみレッドのレシピの詳細は「MEGURIYA」のブログからご覧ください。

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organic & macrobiotic MEGURIYA



レシピ提供
加藤由希子さん

〒441-3503

愛知県田原市若見町権亟地80番地

TEL&FAX : 0531-45-3069

E-mail:kbansei@kha.biglobe.ne.jp


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